Siemię lniane to nic innego jak nasiona lnu zwyczajnego. Są to małe ziarenka o brązowej barwie, które po kontakcie z wodą pęcznieją, powiększają swoją objętość i zaczynają wydzielać śluz. Wykorzystywane są one od dawna w medycynie.
Tag: Odchudzanie
Błonnik to substancja najczęściej pochodzenia roślinnego, nie ulegająca trawieniu w przewodzie pokarmowym. Należy do polisacharydów, czyli węglowodanów złożonych. Zwana jest także włóknem pokarmowym. W jego skład wchodzą: celulozy, ligniny, hemicelulozy, pektyny, gumy i śluzy.
